|
Milchkuh Zenzi. Öffnet für uns ihr Tagebuch.
Johann Bonusch, Milchbauer. Zeigt (nicht nur) auf der Weide Führungsqualität
Julia Wegmann, Milchbäuerin.Dreht sich mit uns im Melkkarussell.
Stefan Sobihard, Produktionsleiter.Spielt „Feuerwehr“ in der Molkerei Bauer.
Josef Bodmaier, Bio-Bauer.Erklärt uns den Bio-Landbauganz praktisch.
Ludwig Sontheim, Käsemeister und Geschäftsführer.Setzt sich einmal im Jahr von der Käse-Manufaktur Herz zum Alpkäsen ab.
Rezept der Woche:Bayerisches Backhendl
Vom Melonensalat mit Quarkcreme über die Lammkeule mit Kräuter-Käse-Kruste bis zur Mohn-Mousse: Unsere vielen tollen Rezepte gibt’s jetzt auch für unterwegs – als App samt Einkaufsliste und gestalteter Menü-Einladung.